仓库的清洁与虫害防治

走进仓库，清洁程度往往是最先被注意到的。GDP 把清洁当作保护产品的一种方式。脏污的地面、没人清理的洒漏物，或闯入的啮齿动物，都会让包装陷入风险，进而危及产品。清洁和虫害防治因此是质量体系的一部分。

GDP 要求什么？

欧盟 GDP 指南关于场所与设备的第 3 章，要求储存区域保持清洁。清洁按书面说明进行，并留有记录。清洁设备和清洁剂的选择，要避免其本身成为污染源。

在虫害方面，指南期望两点。场所的设计和设施要能阻挡昆虫、啮齿动物和其他动物；同时要有预防性的虫害防治方案。

此外还有关于人员的规定。休息室、盥洗室和茶水间要与储存区域分开。储存区域内不允许出现食品、饮料、吸烟用品和个人药品。

清洁说明应当包含什么？

好的清洁说明回答四个问题：清洁什么、多久一次、用什么、由谁负责。记录则证明工作已完成。两者合起来回答一个简单的问题：这片区域最后一次清洁是什么时候？

几点需要特别留意：

• 货物摆放在干净、完好的托盘上；脏污或破损的托盘要停止使用。
• 洒漏和渗漏有书面处理程序，说明用什么清理、废弃物送往何处、事件如何记录。
• 废弃物按固定周期清运，堆积的纸箱既招虫害，也增加火灾荷载。

虫害防治方案如何运作？

方案从一张地图开始。仓库内的监测点，例如诱饵站和昆虫监测器，编号并标注在平面图上。每次巡查都逐一检查，发现的情况记入巡查报告。

逐份阅读报告并不够。同一点位数月内反复出现同样的问题，可能意味着门关闭不严或墙面有缝隙。发现的问题因此还要按时间追踪，并定期回顾趋势。

预防同样是方案的一部分。门、月台密封条以及墙面与地面交界处的缝隙，都要定期检查。没关好的门或磨损的密封条，可能让方案的其余努力落空。

湿度与清洁

湿度也属于同一个话题。潮湿的环境更容易滋生霉菌，并削弱包装，见另一篇文章。清洁和虫害防治在 GDP 中的位置，见什么是良好分销规范（GDP）？