膳食补充剂如何储存？

膳食补充剂有片剂、胶囊、粉剂、液体和软糖等形态，多数剂型对受热和受潮有反应。良好的储存意味着保持标签条件、追踪批次，并按有效期周转库存。本文说明补充剂在仓库中需要注意的方面。

补充剂还是药品？

在土耳其，膳食补充剂受食品法规管辖，由农业和林业部监管。若同一活性成分的产品以药品身份获得许可，则遵循药品规则。产品属于哪一类，标签会标明，仓库的记录方式随之确定。本文讨论膳食补充剂。

为什么受热受潮很重要

高温下，软糖变软并相互粘连，粉剂吸潮结块，部分片剂的包衣可能劣化。含活性微生物的益生菌产品，部分需要冷藏储存。产品需要什么条件，始终以标签为准。

湿度也需要关注。潮湿空气中，纸箱失去强度，标签剥落，部分包装还会渗入湿气，见湿度与包装。

“存放于阴凉干燥处”是什么意思？

这句补充剂标签上常见的表述，不像药品标签“不超过 25 °C 保存”那样带有数值。判断储存区域是否符合要求，仓库需要一个具体范围。与品牌所有者商定这一范围并写入合同或产品说明文件，能避免日后的争议。

批次追踪与 FEFO

多数补充剂标有保质期。库存按日期周转：保质期最近的批次先出库。批号在收货、在库和出库时都要记录，召回时这些记录显示哪个批次发往了哪里。具体做法见FEFO 与批次追溯。

哪些货物需要分开存放

补充剂属于食品，容易沾染异味和受到化学污染。气味强烈的货物、清洁化学品及类似产品不与其同区域存放。破损包装、退货和调查中的批次，与可销售库存分开，并在系统中锁定。

定期清洁和预防性虫害防治，同样是食品储存的基本要求，见我们关于清洁与虫害防治的文章。